Als ik zou zeggen dat er vandaag niets wordt gegeten, dat er een dag wordt overgeslagen, zou dat voor veel mensen een tragedie zijn. Hoe zal ik het overleven? Ik kan dit helemaal niet aan. Hoe kan men zich zoiets vreselijks voorstellen… En hoe zit het met de mensen in de arme landen waar dit een dagelijks scenario is? Eén ding is duidelijk, de meeste mensen in het Westen eten niet door honger.
Waarom dan wel? Er kunnen veel redenen voor zijn en het zal waarschijnlijk voor elk van hen anders zijn.
Er zijn mensen die eten:
- uit gewoonte, het uur is daar dus is het etenstijd.
- uit verveling.
- om met een stressvolle situatie om te gaan.
- uit compensatie.
- …
alle redenen die ons doen verlangen en doen geloven dat we uitgehongerd zijn.
Waar komen deze verslavingen van verlangen vandaan?
Een deel ervan heeft natuurlijk te maken met hoe we vandaag de dag leven op gebied van snelheid, stress en overconsumptie. Nu is er meer aan de hand…
Het heeft me 35 jaar gekost om mijn ogen te openen voor mijn leven en om te zien hoe vaak ik een marionet ben voor de industrie daarbuiten. Hoe industriële producten ons buiten onze verbeelding beïnvloeden, vind ik persoonlijk onacceptabel! Ik ben beïnvloed op een niveau dat mijn verbeelding te boven gaat. Er was een enorme hoeveelheid eigenliefde voor nodig om het duidelijk te zien en ervan weg te lopen.
Wanneer mijn voeding voornamelijk bestaat uit ‘whole food plantaardige voeding‘ en ik veel moeite doe om weg te blijven van suikers en zout, helpt het natuurlijk om hier een beter begrip van te krijgen. Ik begon te zien dat industriële producten stoffen in hun producten gebruiken (vnml. suiker, olie en zout) die een effect van verlangen naar meer in de mens creëren. Dit zijn geen stoffen die nodig zijn om gezond te zijn, dit zijn stoffen die nodig zijn zodat ik dat product leuk vind en er veel van koop. Met andere woorden, het industriële product creëert een verslaving. Een verslaving aan iets wat niet goed voor me is, maar waardoor ik wel bijdraag aan een draaiende economie.
En als de stoffen hun werk goed hebben gedaan, gaan we nog een stap verder en zorgen we ervoor dat u dit product overal ziet. Omdat ik veel achter een scherm zit, ben ik het ideale doelwit voor die reclame. Nu zijn andere locaties natuurlijk ook goed voor de reclame en me eraan te herinneren dat ik het product beter nog een keer kan kopen. Probeer eens een tijdschrift te nemen, naar de radio te luisteren, tv te kijken, rond te lopen in een stad…voor meer dan 5 minuten zonder in contact te komen met reclame. De kans is groot dat, als ik denk dat ik er niet één in 5 minuten heb gezien, er een onderbewuste is binnengedrongen. Het maakt allemaal dat ik wil eten wat ik zo graag eet.
Nu gaat dit alles verder dan alleen maar eten. Op een dag vertoonden mijn handen een allergische reactie en ongeveer 3 weken later begonnen ze te vervellen. Het was in het begin dat ik mijn eetgewoonten veranderde. Het was een nachtmerrie om handen te schudden (wat vaak nodig is als verkoper en wat toen nog normaal was) en vooral in het begin kon ik niet begrijpen waar het vandaan kwam. De dokter vertelde me dat het zeker een allergische reactie was op iets wat hij me niet kon vertellen en schreef me een chemische handcrème voor. Het veranderde niets, het deed nog meer pijn en na nog eens 3-4 weken was de vervelling gelukkig voorbij.
Na een paar keer die allergische reactie te hebben gehad en weer 3 weken lang te hebben liggen vervellen, begon ik te beseffen dat het elke keer was dat ik in contact kwam met industrieel vaatwasmiddel. Veel mensen begonnen grappen te maken dat het was omdat ik de afwas niet wilde doen. Nu begon ik langzaam maar zeker te denken, en wat als die chemische stof goed is voor het verwijderen van vuil en eigenlijk niet goed is voor mijn huid? Want het eerste doel is om het vuil te verwijderen…
Het was een verbazingwekkende ontdekking, want sinds ik ben gestopt met het gebruik van industrieel vaatwasmiddel en het heb vervangen door zelfgemaakte of organische, puur plantaardige alternatieven, heb ik er geen last meer van. Deze nieuwe producten zijn misschien niet sterk genoeg voor sommige gerechten, nu besefte ik ook dat dit vooral voor industriële gerechten was. Met mijn veranderde eetgewoonten, nu ook minder vervuilende gerechten tot gevolg, waren de smerigste gerechten uit het verleden die met vlees, kaas, vet, olie… die ik niet meer eet (win/win).
Naast het stoppen met het eten van industrieel voedsel, ben ik ook vrij snel gestopt met het gebruik ervan:
- Industriële vaatwasmiddelen
- Industriële vloer wasproducten
- Industriële zeep voor het lichaam
- Industriële shampoo voor het haar
- Industriële reinigingsmiddelen
- …
En heb ze allemaal vervangen door zelfgemaakte of biologische, puur plantaardige alternatieven.
Steeds om iets schoon te maken (of het nu voor lichaam of objecten is) kon ik het resultaat zien dat een alternatieve aanpak (vaak zelfs alleen maar water of een snelle interventie) het werk net zo goed zou kunnen doen. Nu had ik deze gewoonte niet meer en dan is zo’n industrieel product natuurlijk de echte oplossing, het staat overal geschreven, iedereen spreekt erover en dan zal het zeker wel het best voor de wereld zijn, of niet?
Met al deze veranderingen was mijn eerste reactie dat ik erg vies zou zijn, nu voel ik me niet zo en heb ik eerder het tegenovergestelde gevoel. Het heeft me ook volledig losgekoppeld van de dure industriële producten die ik in het verleden als een must had gezien. Het was heel diep verstrikt in mijn onderbewustzijn dat als ik geen enkel industrieel product gebruik, ik niet proper zou zijn. Ze hadden blijkbaar goed werk verricht met hun reclamecampagne. Het gevoel vandaag de dag, afgezien daarvan, heb ik er gewoon geen woorden voor, die bevrijding voelt geweldig.
Om te beginnen, een goede test (niet direct in contact met het lichaam) kan ik mijn eigen wasmiddel maken, met het volgende recept (deze producten die hieronder worden gebruikt zijn te vinden in de meeste biowinkels en vrac-winkels in de buurt, de mijne komen uit Biostory in Jodoigne):
15 gr zeepvlokken
15 gr natriumbicarbonaat
30 gr natriumkristallen
1 liter kokend water (100°C)
Meng alles tot de zeepvlokken zijn opgelost, weg zijn en giet het dan in een fles of bidon.
Laat afkoelen en schud voor gebruik.
Ja natuurlijk is het iets moeilijker dan het kopen van die industriële fles of pastille, nu je weet wat er in zit met natuurlijke ingrediënten. Het is zo dat alles begint, en dan vinden we iets makkelijker, alleen wat minder natuurlijk en we zijn weer weg in de andere richting…
Waarom gebeurt dit? Eén antwoord, door degenen die het kopen en vinden dat hun gemak boven alle ander leven op aarde gaat. Dit is een eenvoudig voorbeeld van vraag en aanbod. Door bewust af te zien van dergelijke producten, betreden we een nieuwe markt van producten die meer in overeenstemming zijn met wat ik wil. Zolang ik industriële producten koop, is er geld om ze verslavender te maken, daarom is er nog meer geld om er reclame voor te maken en daarom verlangen we naar het voedsel waar we zo naar verlangen.
Als we ze niet kopen, en overschakelen op natuurlijke producten, zal er geen geld meer zijn voor al het andere en zullen ze hun model moeten vinden uit natuurlijke producten… een stuk moeilijker te doen en een grote reden waarom de industrie hoopt en er al haar geld op zet zodat je die stap niet zet, omdat het ons economisch systeem zou kunnen verschuiven naar een positieve vooruitgang. Een vooruitgang die iedereen wel wil, maar niet ten koste van zijn baan of bedrijf.
Ik denk dus niet dat het dat is wat we willen (of we willen in elk geval niet door een moeilijke periode om hier naartoe te gaan), stel je voor dat iedereen volledig gezond is en elkaar met liefde, respect, zorg en medeleven behandelt, wat een wereld zou dat zijn…
#industriëleproducten #verslaving #alternatieveproducten
Recente reacties