Hoe voeding mijn leven verandert

stevendeschuyteneer

Pagina 9 van 17

Waarom we zo graag eten wat we eten!

25 november 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten pizza

Als ik zou zeggen dat er vandaag niets wordt gegeten, dat er een dag wordt overgeslagen, zou dat voor veel mensen een tragedie zijn. Hoe zal ik het overleven? Ik kan dit helemaal niet aan. Hoe kan men zich zoiets vreselijks voorstellen… En hoe zit het met de mensen in de arme landen waar dit een dagelijks scenario is? Eén ding is duidelijk, de meeste mensen in het Westen eten niet door honger.

Waarom dan wel? Er kunnen veel redenen voor zijn en het zal waarschijnlijk voor elk van hen anders zijn.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten middag

Er zijn mensen die eten:

  • uit gewoonte, het uur is daar dus is het etenstijd.
  • uit verveling.
  • om met een stressvolle situatie om te gaan.
  • uit compensatie.
  • …

alle redenen die ons doen verlangen en doen geloven dat we uitgehongerd zijn.

Waar komen deze verslavingen van verlangen vandaan?

Een deel ervan heeft natuurlijk te maken met hoe we vandaag de dag leven op gebied van snelheid, stress en overconsumptie. Nu is er meer aan de hand…

Steven Deschuyteneer 5G en wat je er gemakkelijk tegen kunt doen aanbod

Het heeft me 35 jaar gekost om mijn ogen te openen voor mijn leven en om te zien hoe vaak ik een marionet ben voor de industrie daarbuiten. Hoe industriële producten ons buiten onze verbeelding beïnvloeden, vind ik persoonlijk onacceptabel! Ik ben beïnvloed op een niveau dat mijn verbeelding te boven gaat. Er was een enorme hoeveelheid eigenliefde voor nodig om het duidelijk te zien en ervan weg te lopen.

Wanneer mijn voeding voornamelijk bestaat uit ‘whole food plantaardige voeding‘ en ik veel moeite doe om weg te blijven van suikers en zout, helpt het natuurlijk om hier een beter begrip van te krijgen. Ik begon te zien dat industriële producten stoffen in hun producten gebruiken (vnml. suiker, olie en zout) die een effect van verlangen naar meer in de mens creëren. Dit zijn geen stoffen die nodig zijn om gezond te zijn, dit zijn stoffen die nodig zijn zodat ik dat product leuk vind en er veel van koop. Met andere woorden, het industriële product creëert een verslaving. Een verslaving aan iets wat niet goed voor me is, maar waardoor ik wel bijdraag aan een draaiende economie.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten Time Square New York

En als de stoffen hun werk goed hebben gedaan, gaan we nog een stap verder en zorgen we ervoor dat u dit product overal ziet. Omdat ik veel achter een scherm zit, ben ik het ideale doelwit voor die reclame. Nu zijn andere locaties natuurlijk ook goed voor de reclame en me eraan te herinneren dat ik het product beter nog een keer kan kopen. Probeer eens een tijdschrift te nemen, naar de radio te luisteren, tv te kijken, rond te lopen in een stad…voor meer dan 5 minuten zonder in contact te komen met reclame. De kans is groot dat, als ik denk dat ik er niet één in 5 minuten heb gezien, er een onderbewuste is binnengedrongen. Het maakt allemaal dat ik wil eten wat ik zo graag eet.

Nu gaat dit alles verder dan alleen maar eten. Op een dag vertoonden mijn handen een allergische reactie en ongeveer 3 weken later begonnen ze te vervellen. Het was in het begin dat ik mijn eetgewoonten veranderde. Het was een nachtmerrie om handen te schudden (wat vaak nodig is als verkoper en wat toen nog normaal was) en vooral in het begin kon ik niet begrijpen waar het vandaan kwam. De dokter vertelde me dat het zeker een allergische reactie was op iets wat hij me niet kon vertellen en schreef me een chemische handcrème voor. Het veranderde niets, het deed nog meer pijn en na nog eens 3-4 weken was de vervelling gelukkig voorbij.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten chemische producten

Na een paar keer die allergische reactie te hebben gehad en weer 3 weken lang te hebben liggen vervellen, begon ik te beseffen dat het elke keer was dat ik in contact kwam met industrieel vaatwasmiddel. Veel mensen begonnen grappen te maken dat het was omdat ik de afwas niet wilde doen. Nu begon ik langzaam maar zeker te denken, en wat als die chemische stof goed is voor het verwijderen van vuil en eigenlijk niet goed is voor mijn huid? Want het eerste doel is om het vuil te verwijderen…

Het was een verbazingwekkende ontdekking, want sinds ik ben gestopt met het gebruik van industrieel vaatwasmiddel en het heb vervangen door zelfgemaakte of organische, puur plantaardige alternatieven, heb ik er geen last meer van. Deze nieuwe producten zijn misschien niet sterk genoeg voor sommige gerechten, nu besefte ik ook dat dit vooral voor industriële gerechten was. Met mijn veranderde eetgewoonten, nu ook minder vervuilende gerechten tot gevolg, waren de smerigste gerechten uit het verleden die met vlees, kaas, vet, olie… die ik niet meer eet (win/win).

Naast het stoppen met het eten van industrieel voedsel, ben ik ook vrij snel gestopt met het gebruik ervan:

  • Industriële vaatwasmiddelen
  • Industriële vloer wasproducten
  • Industriële zeep voor het lichaam
  • Industriële shampoo voor het haar
  • Industriële reinigingsmiddelen
  • …

En heb ze allemaal vervangen door zelfgemaakte of biologische, puur plantaardige alternatieven.

Steeds om iets schoon te maken (of het nu voor lichaam of objecten is) kon ik het resultaat zien dat een alternatieve aanpak (vaak zelfs alleen maar water of een snelle interventie) het werk net zo goed zou kunnen doen. Nu had ik deze gewoonte niet meer en dan is zo’n industrieel product natuurlijk de echte oplossing, het staat overal geschreven, iedereen spreekt erover en dan zal het zeker wel het best voor de wereld zijn, of niet?

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten bloemen

Met al deze veranderingen was mijn eerste reactie dat ik erg vies zou zijn, nu voel ik me niet zo en heb ik eerder het tegenovergestelde gevoel. Het heeft me ook volledig losgekoppeld van de dure industriële producten die ik in het verleden als een must had gezien. Het was heel diep verstrikt in mijn onderbewustzijn dat als ik geen enkel industrieel product gebruik, ik niet proper zou zijn. Ze hadden blijkbaar goed werk verricht met hun reclamecampagne. Het gevoel vandaag de dag, afgezien daarvan, heb ik er gewoon geen woorden voor, die bevrijding voelt geweldig.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten eigen huishoudproducten

Om te beginnen, een goede test (niet direct in contact met het lichaam) kan ik mijn eigen wasmiddel maken, met het volgende recept (deze producten die hieronder worden gebruikt zijn te vinden in de meeste biowinkels en vrac-winkels in de buurt, de mijne komen uit Biostory in Jodoigne):

15 gr zeepvlokken

15 gr natriumbicarbonaat

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten eigen natriumkristallen

30 gr natriumkristallen

1 liter kokend water (100°C)

Meng alles tot de zeepvlokken zijn opgelost, weg zijn en giet het dan in een fles of bidon.

Laat afkoelen en schud voor gebruik.

Ja natuurlijk is het iets moeilijker dan het kopen van die industriële fles of pastille, nu je weet wat er in zit met natuurlijke ingrediënten. Het is zo dat alles begint, en dan vinden we iets makkelijker, alleen wat minder natuurlijk en we zijn weer weg in de andere richting…

Steven Deschuyteneer Hoe 10kg afvallen door niets te doen vicieuze cirkel

Waarom gebeurt dit? Eén antwoord, door degenen die het kopen en vinden dat hun gemak boven alle ander leven op aarde gaat. Dit is een eenvoudig voorbeeld van vraag en aanbod. Door bewust af te zien van dergelijke producten, betreden we een nieuwe markt van producten die meer in overeenstemming zijn met wat ik wil. Zolang ik industriële producten koop, is er geld om ze verslavender te maken, daarom is er nog meer geld om er reclame voor te maken en daarom verlangen we naar het voedsel waar we zo naar verlangen.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten eigen natuurlijke producten

Als we ze niet kopen, en overschakelen op natuurlijke producten, zal er geen geld meer zijn voor al het andere en zullen ze hun model moeten vinden uit natuurlijke producten… een stuk moeilijker te doen en een grote reden waarom de industrie hoopt en er al haar geld op zet zodat je die stap niet zet, omdat het ons economisch systeem zou kunnen verschuiven naar een positieve vooruitgang. Een vooruitgang die iedereen wel wil, maar niet ten koste van zijn baan of bedrijf.

Ik denk dus niet dat het dat is wat we willen (of we willen in elk geval niet door een moeilijke periode om hier naartoe te gaan), stel je voor dat iedereen volledig gezond is en elkaar met liefde, respect, zorg en medeleven behandelt, wat een wereld zou dat zijn…

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten Lac Vert Passy

#industriëleproducten #verslaving #alternatieveproducten

Hoe ga je van seks naar superbewustzijn?

18 november 2020 / / 1 reactie
Steven Deschuyteneer Hoe ga je van seks naar superbewustzijn

Na de weg van betere seks kwam ik ook in aanraking met tantra in een natuurlijk vervolg. Tijdens mijn verschillende tantra retraites werden veel oefeningen geïnspireerd door Rajneesh Chandra Mohan Jain, ook bekend als Acharya Rajneesh, Bhagwan Shree Rajneesh, en later als ‘Osho’. Tot die tantra ontdekking had ik in het verleden foto’s van Osho gezien, nu was ik volledig onbekend met zijn werk of met wie hij als persoon was. Van wat ik tijdens deze tantra retraites kon concluderen, klonk het als een controversieel persoon.

Steven Deschuyteneer Hoe ga je van seks naar superbewustzijn Khajuraho

Als ik alleen maar positieve dingen over levende wezens hoor, neem ik ze vaak snel als mijn waarheid. Als ik daarentegen tegenstrijdige dingen over levende wezens hoor, neem ik niets als mijn waarheid. Ik heb voor mezelf begrepen dat wanneer negatieve gevoelens worden geuit, ze vaak een persoonlijke waarneming zijn, met persoonlijke invloeden in zich en dus niet te nemen zoals ze zijn. Persoonlijk geloof ik dat elk levend wezen vriendelijk, medelevend en vol liefde is. Ik denk dat we niet altijd diep genoeg in onszelf gaan om het te vinden, we zijn soms erg afgeleid en het kan een heel andere perceptie geven.

Nadat ik tijdens mijn tantra ontdekkingen met Osho in contact kwam, deed ik zelf een beetje onderzoek naar hem en ontdekte dat hij een spirituele goeroe, filosoof en de leider van de Rajneesh-beweging uit India was. Hij benadrukte het belang van meditatie, mindfulness, liefde, feest, moed, creativiteit en humor. Hij was ook zeer actief in het bepleiten van een meer open houding ten opzichte van de menselijke seksualiteit en veroorzaakte controverse in India tijdens de late jaren 1960 en werd zelfs bekend als “de seksgoeroe”.

Met wat ik had meegemaakt, vooral in verband met zijn meditatietechnieken, moest ik concluderen dat wat hij ook had gedaan in zijn leven, op basis van deze ervaringen, hij een wijs man was. En ik ben erg dankbaar dat hij zijn wijsheid deelde en beschikbaar stelde aan andere levende wezens. Vooral zijn verschillende meditatietechnieken zijn zeer geestverruimend geweest. Typ gewoon ‘Osho meditaties’ in google of youtube en je zult er veel over ontdekken. Meer info is ook te vinden op https://www.osho.com/.

In een van de tantra retraites die ik in het Koningsteencentrum in Kapelle-op-den-Bos in België volgde, heette de cursus zelf ‘Chakra 2 – Van Seks tot Superbewustzijn’. Tijdens mijn verblijf op deze locatie vonden verschillende evenementen plaats. Dus tijdens het rondlopen op het domein heb ik ook met mensen van de andere evenementen gesproken en zij dachten over ‘Van Seks tot Superbewustzijn’ evenement, wat hevig om aan deel te nemen. Ik begreep niet wat ze bedoelden. Ze zeiden dat de naam erg expliciet is. Ik zei dat het natuurlijk afhangt van de definitie van “Seks”. Toen we wat verder praatten, moesten we concluderen dat de gebeurtenissen vrij gelijkaardig waren en over het algemeen niet erg verschillend.

Steven Deschuyteneer Hoe ga je van seks naar superbewustzijn Khajuraho tempel

Het deed me wat meer vragen stellen over de betekenis achter die titel: “Van seks tot Superbewustzijn”, wat ik natuurlijk wel ontdekte tijdens de retraite. Osho had een boek met de titel: “Van seks naar bovenbewustzijn” en ik vond dat een goed uitgangspunt. Ik heb echt genoten van het boek en het gaf me zeker een uitstekende alternatieve kijk op de wereld waarin ik leef.

Na het ervaren van deze tantra retraites en het lezen van zijn boeken “From Sex To Superconsciousness” en “Hoofdstuk 4: Osho’s Philosophy of Tantra”, denk ik dat er veel wijsheid in Osho’s werk zit. Het is echter precies het tegenovergestelde van wat ik elke dag ervaar in het voorgedefinieerde normale leven. Ik concludeerde dat er veel meer in mij te vinden is dan buiten mij.

Steven Deschuyteneer Hoe ga je van seks naar superbewustzijn Chakras

Nu ben ik om een of andere reden zo aangetrokken tot wat er buiten mij gebeurt en het vult de hele tijd van mijn leven, dag en nacht. Nu stel ik me voor dat ik in het midden van nergens ben, met een paar vrienden, met niets anders dan de natuur om ons heen. Natuurlijk zal ik gaan ervaren met mijn verschillende natuurlijke zintuigen; stilte ervaren, ademen, bewust ademen, voelen, zien, ruiken… Dit zijn allerlei activiteiten die bijna volledig uitgesloten zijn van onze maatschappij en waarvan ik volledig losgekoppeld ben.

Ik ben erg dankbaar dat er mensen in deze wereld zijn die deze prachtige ontdekking aan ieder van ons blijven aanbieden, de verandering brengen die we in de wereld willen zien en iedereen op zijn minst een kans geven om het te ervaren. Na deze ervaringen en kennis ben ik het er persoonlijk mee eens dat “seks” de verkeerde aandacht krijgt en dat het “bovenbewuste” slechts een normaal hedendaags bewust leven is waarvan het huidige leven helaas zo losgekoppeld is.

“Tot slot wens ik vanuit mijn hart dat de lust in ieder van ons een ladder wordt om naar de tempel van de liefde te reiken, dat de seks in ieder van ons een voertuig wordt om naar het bovenbewustzijn te reiken.” – Osho

Steven Deschuyteneer Hoe ga je van seks naar superbewustzijn zen

#Tantra #Osho #seks #bovenbewustzijn

Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken?

11 november 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken voortuin

Omdat ik van een appartement naar een huis met een tuin ging, was het erg aantrekkelijk om een tuin te hebben om van te genieten (vooral in de zomer) zonder dat iemand me normaal gesproken stoort (vrij individualistisch zicht, nu als ik dit zicht niet heb, kan ik naar een park gaan en heb ik de tuin niet nodig, toch?). Het is een veilige plek voor kinderen om te spelen zonder dat ze zich daar teveel zorgen hoeven te maken. Het moet dus leuk zijn om in te spelen en zonder al te veel werk om het zo te houden.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken peren

Tot 2014 was dat mijn uitgangspunt, en toen werd ik me bewust van de problemen van de hippe tuin. Ik maakte mijn tuin gezonder en begon mijn eigen moestuin. In die periode begon mijn tuin echt meer en meer verbonden te zijn met wat voor mij goed eten is.

Tot die tijd kocht ik helemaal geen goed eten, dus hoe zou ik goed eten maken…duidelijk niet. Veel te druk met andere dingen.

In 2014 begreep ik de reden voor wat ik denk goed eten is. Ik realiseerde me al snel dat ik in de wereld waarin ik nu leef, als ik goed allergeenvrij voedsel wil, ik het beter zelf kan maken of kopen van mensen die ik heel goed ken en niet beïnvloed wordt door geld. Was en is geen gemakkelijke reis, nu ben ik begonnen met de moestuin.

Steven Deschuyteneer Motorhome Mobile Home ervaring Denemarken Zweden Noorwegen vrijheid

Op een gegeven moment zag ik verschillende tests om de biodiversiteit van de tuin te berekenen. Op dat moment lag mijn tuin rond de 80% vanwege de gezonde leefwijze. Als ik die 20% wilde overwinnen, moest ik een vijver aanleggen. Een plan dat in mijn hoofd speelt, nu ik niet zozeer voor kunstmatig ben, en als ik een vijver heb, wil ik ook dat ik er altijd in kan duiken zonder mijn gezondheid in gevaar te brengen (op een natuurlijke manier). Helaas heb ik hier nog geen goede oplossing voor gevonden. Als je ze hebt, laat het me dan zeker weten.

Ik heb wel een grote waterbak achterin de tuin gezet en ook veel waterbakjes, waar alle dieren dol op zijn en die mijn biodiversiteit een beetje vergroot. Waarom is biodiversiteit zo belangrijk? De natuur maakt alles goed, dus hoe meer ik er in lijn mee leef, hoe gezonder alles zal zijn.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken bomen

Natuurlijk moet ik leren om te delen, en dat niet alle groente en fruit voor mij kan zijn. Natuurlijk zijn er gebeurtenissen waarvoor we de oorzaak en de waarheid niet altijd begrijpen, maar die pas achteraf aan het licht komen.

De bloemen, bomen en planten (de beste luchtfilters van de natuur) krijgen hun vrije plaats in mijn tuin en ik zorg er eigenlijk voor dat woekerende planten de rest van mijn tuin niet overnemen.

Ik zou graag elke dag uit mijn tuin willen kunnen eten en eten willen delen met iedereen die dat wil. Het kan waarschijnlijk gezien worden als een van mijn lange termijn doelen. In de tussentijd probeer ik mijn groenten en fruit te kopen van zeer lokale bewegingen en met wie ik een menselijk contact heb.

Ik geloof in een betere wereld, ik geloof in de verandering die ik wil zien, ik geloof in het geven van het goede voorbeeld en daarom heb ik mijn eigen Oase gecreëerd.

Ik heb een droom dat de Oase op een dag de standaard zal zijn en niet allerlei industriële uitvindingen zoals steeds meer het geval is in deze nieuwe moderne wereld.

Altijd welkom om mijn vorm van een Oase, ‘The Love Garden’ in Beauvechain te bezoeken!

#oase #beauvechain

Tips voor een nog betere skivakantie.

4 november 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie Les Menuires

Van jongs af aan voelde ik me erg aangetrokken tot snowboarden, waarschijnlijk een beetje in het verlengde van de skateboard periode die ik als kind had. Bovendien begonnen steeds meer vrienden te snowboarden en in het begin leek het me erg gevaarlijk. Toen ik er eenmaal mee begonnen was, was die angst snel verdwenen en kon ik er echt van genieten.

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie Neerpede Snowboard

Ik heb er zelfs 20 km voor gereden, met de fiets, met een snowboardtas in de hand, om het in Neerpede Anderlecht, te kunnen beoefenen op matten (en dus winter en zomer).

De eerste keer dat ik daarna op sneeuw kwam, was ik helemaal verkocht. Vanaf dan, zou ik zo goed als elk jaar, een deel van de spaarcentjes daar naartoe laten gaan. Het is een passie geworden, die ik ook de kinderen wil laten ontdekken voor hun verdere ontdekking van de wereld.

Elk jaar in de winter gingen we naar de bergen en elk jaar werd ik met dezelfde dingen geconfronteerd:

– Steeds duurder wordende vakanties (huurmateriaal, skipas, appartement…).

– Verkeersopstoppingen met de auto.

– Elke familie individualistisch voor zich.

– Opstoppingen aan de skilift.

– Slecht weer en geen goed zicht.

– Volle zon en geen goede sneeuw.

– Liften toe, wegens defect of wind.

– …

er gebeurde altijd wel iets wat de verhouding tussen kosten en plezier in twijfel trok.

Het was ook niet omdat het duurder was, dat het een aangenamere vakantie werd. Tot 2014, toen ik mijn voeding veranderde, was dit mijn standaard kijk op de wintervakantie.

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie Noorwegen

Vanaf dat moment, zijn er nogal wat dingen veranderd die mijn wintervakantie zeer positief hebben verbeterd.

Als er één ding is dat mij het meest heeft veranderd, dan is het leren “loslaten“.

Het loslaten van bijna alles, is super belangrijk als ik me goed wil voelen. Met loslaten bedoel ik, stop er geen negatieve energie in, accepteer wat er is en probeer er het beste van te maken op dat moment, ook al is het soms erg moeilijk.

Ter verduidelijking op mijn lijst van vroeger:

Steeds duurder wordende vakanties (huurmateriaal, skipas, appartement…).

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie lift

Ik maak een balans op met alle pro’s en contra’s voor mezelf. Als ik uit balans ben, accepteer ik het zoals het is en geef het geen verdere energie meer. Is het materiaal echt slecht, is de skipas het niet waard, is het appartement niet wat ik verwachtte… neem ik het op voor de balans van volgend jaar en laat het gaan voor deze vakantie. Een heleboel dingen worden verknald door er gewoon negatieve aandacht aan te geven (waarschijnlijk van toepassing op een heleboel andere dingen).

Verkeersopstoppingen met de auto.

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie auto file

Ik kan er niets aan veranderen. Misschien even kijken naar Waze om te zien of er niets te vermijden valt, maar meer dan dat kan ik niet doen, dus laat ik los vanaf hier. Mogelijke balans voor volgend jaar, om misschien op een ander uur te vertrekken als ik het zo storend vind.

Elke familie individualistisch voor zich.

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie individueel

Misschien is dat de echte realiteit, misschien is dat mijn visie op wat ik wil geloven als mijn realiteit… ben ik ook geen individualistische familie? Ik weet dat ik de verandering moet zijn die ik in anderen wil zien. Wees het voorbeeld en laat los.

Opstoppingen aan de skilift.

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie skilift file

Ik kan er niets aan veranderen en mij ergeren op de andere die er ook staan, lost gewoon niets op. Laat los, geniet van het moment en praat en maak contact met de mensen om me heen.

Slecht weer en geen goed zicht, volle zon en geen goede sneeuw, liften toe, wegens defect of wind…

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie sneeuw

De natuur heeft het goed op met mij, anders was ik al lang geleden van deze aardbol verdwenen. Het geeft me alles wat ik nodig heb op het juiste moment. Accepteer dit en wees er dankbaar voor. Maak er het beste van binnen mijn mogelijkheden met positieve energie.

Sinds 2014 is mijn verslaving aan de bergen alleen maar toegenomen. Ik hou van de frisse lucht, de oogverblindende uitzichten en de leuke momenten samen met andere mensen, vaak ver weg van wifi en telefoon.

Toch voelde iets niet helemaal goed. Als ik een week zou gaan skiën, zou ik niet echt in betere conditie terugkomen. Allé zeg, een week skiën, heel intensief en geen betere conditie… dat is toch constant sporten. Dat deed me denken dat de vakantie zoals die nu is, is eigenlijk +- 20 keer per dag een lift nemen en naar beneden glijden in een niet echt natuurlijke houding. De grootste moeite die ik doe, is ergens naar boven stappen (als dat al moet) of als het vlak is en ik moet springen om vooruit te komen.

Steven Deschuyteneer Tips voor nog betere skivakantie boven stappen

Ik wilde dit op een andere manier ervaren. Daarom ben ik met snowboard op de rug en raketten aan de voeten naar boven gestapt,om van de pistes te komen en te genieten zoals ik nog nooit eerder heb genoten. Ja, ik heb mijzelf een paar keer ontmoet. Onderweg heb ik ook aardige mensen ontmoet. ¾ van de rit was het gewicht op mijn rug het moeilijkst om mee om te gaan. In de laatste ¼ begonnen de snowboardschoenen een beetje pijn te doen. Nu in 2 uur tijd meer dan 1000m omhoog stappen, vond ik eigenlijk heel goed meevallen.

Ik heb er 100% van genoten en dit smaakt naar meer!

Hoe maak jij u skivakantie nog beter?

#genieten #loslaten

Wat buitenshuis eten (op reis) als je niets van dierlijke oorsprong eet?

28 oktober 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet Little Pine
Little Pine – de zanger Moby zijn restaurant in Hollywood

Als ik besluit om geen producten van dierlijke oorsprong meer te consumeren, is dat een zeer grote positieve, medelevende beslissing. Het is zeker niet de mainstream van vandaag en vereist veel energie en goede wil. In het begin werkt het thuis vrij goed na wat aanpassingen, dan gaat het ook voor diners buitenshuis en hoe langer we er aan werken, hoe meer mensen om ons heen er van weten en hoe makkelijker het wordt. Het is ons vergeven dat we de moeilijke zijn en er is een vorm van acceptatie, zalig!

Dan is het tijd voor vakantie of zakenreis, maar ola, wat zullen we daar eten?

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet London

Tot aan de COVID-19 periode reisde ik vaak voor mijn werk in Europa, Amerika en Azië. In het begin zou het altijd een groot mysterie zijn van wat ik daar zal kunnen eten en ik zou proberen het zo veel mogelijk voor te bereiden om verrassingen te voorkomen. Na verloop van tijd zou het makkelijker, eenvoudiger worden en vandaag de dag heb ik er geen enkel probleem meer mee. Maar soms is het al niet gemakkelijk om mainstream voedsel te vinden, hoe moeilijk is het dan wel niet om voedsel te vinden zonder dierlijke ingrediënten, en ja ook zonder eieren, kaas en melk.

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet Licht

Allereerst is er een belangrijk punt om te weten van de westerse manier van eten, ik eet uit sociale druk en gewoonte, niet omdat ik honger heb. Dus als ik ergens een goed ontbijt heb gehad en daarna een lekkere lunch, als ik de rest van de dag dan niets meer eet, ga ik niet dood. Vaak zie of hoor ik scenario’s waarin mensen denken dat als ze niet hun gebruikelijke eetpatroon hebben, dat alles zal instorten. Als ze dat nu heel hard geloven en dat als de enige waarheid beschouwen, dan denk ik dat ze gelijk hebben. Als ik me daar nu geestelijk van los kan maken, wordt het vinden van voedsel buitenshuis een stuk makkelijker.

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet HappyCow

Als ik echt op zoek ga naar mijn specifieke voedsel, dan ben ik Eric Brent, de uitvinder van de App HAPPYCOW zeer dankbaar. HAPPYCOW is een App waarmee je allerlei voedingswinkels (en ook kledingwinkels) kunt vinden waar producten zijn die geen dierlijke producten bevatten. HAPPYCOW is de makkelijke manier om snel en gemakkelijk iets te vinden om te eten buitenshuis. Ik gebruik het nog steeds, nu meer uit nieuwsgierigheid naar wat er in een bepaalde omgeving te vinden is, en vaak ook om biologische winkels te vinden om ingrediënten te kopen op plaatsen die ik niet ken.

Naast HAPPYCOW is er ook de mogelijkheid om naar een restaurant te gaan en met het personeel te praten. Is alles vers in huis gemaakt? Zo ja, kunt u bepaalde gerechten aanpassen en ervoor zorgen dat ze geen dierlijke producten bevatten? De gemakkelijkste restaurants om dit te doen zijn de pizzeria’s, waar het genoeg is om te vragen om een vegetarische pizza zonder kaas. Nu geldt hetzelfde voor zelfgemaakte salades en dergelijke.

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet Fruit

Daarnaast vult in mijn lifestyle fruit ⅔ van mijn dag en groenten de andere ⅓ van de dag. Deze zijn overal in hun natuurlijke staat te vinden, van lokale producenten, lokale winkels tot supermarkten.

Ik vind ook wat noten, gedroogd fruit, rauwe energie repen… en dergelijke in deze winkels, die ik echt als extra’s zie. Over het algemeen heb ik nooit langer dan 3 tot 4 weken gereisd. Ik vind het niet erg om gedurende deze bepaalde periode minder variaties en meer lokaal te eten.

Hier zijn wat foto’s om te inspireren wat ik in Europa, Amerika en Azië heb gevonden mede dankzij HAPPYCOW aan voeding zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong.

Steven Deschuyteneer Landbageriet Naturbageriet Copenhagen Denmark
Landbageriet – Naturbageriet (Kopenhagen – Denemarken)
Steven Deschuyteneer JOi Cafe Westlake Village USA
JOi Cafe (Westlake Village – Amerika)
Steven Deschuyteneer Koerle und Adam Stuttgart Germany
Koerle und Adam ( Stuttgart – Duitsland)
Steven Deschuyteneer Chaya Microbiotics Tokyo Japan
Chaya Microbiotics (Tokyo – Japan)
Steven Deschuyteneer La Tecia Vegana Venetie Italie
La Tecia Vegana (Venetië – Italië)
Steven Deschuyteneer Cafe Gratitude Santa Cruz Amerika
Cafe Gratitude (Santa Cruz – Amerika)
Steven Deschuyteneer Kopps Berlijn Duitsland
Kopps (Berlijn – Duitsland)
Steven Deschuyteneer Blossoming Lotus Portland Amerika
Blossoming Lotus (Portland – Amerika)

Met deze eenvoudige benaderingen vond ik het steeds makkelijker en eenvoudiger. Vandaag de dag kost het reizen geen enkele moeite meer als het gaat om voedsel. Voor lange autonome reizen neem ik wel wat spullen mee zoals mijn eigen B12 & Omega-3, aardappelmesje, grote tupperware voor de lunch, koeltas voor fruit/groenten, zero waste zakken voor de boodschappen, wat noten en gedroogd fruit (goji, abrikoos, rozijnen…). ), essenenbrood, rauwe energie repen, vork en mes, sladroger, grote slakom, quinoa-zeef, houten plank, fruitpers, wat kruiden… Nu zijn veel van deze dingen ook vaak beschikbaar in huurhuizen of appartementen (ik ben nogal gehecht aan het functioneel van mijn materiaal, elk zijn keuze hierin).

Overal vrijheid!

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis Refuge de Moede Anterne Passy Frankrijk
Refuge de Moede Anterne (Passy – Frankrijk)

#reizen #eten #happycow

Spreekbeurt over ‘Vegan’ (10 jaar – 4de leerjaar)

21 oktober 2020 / / 2 reacties
Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar klein meisje

Ik las dat kinderen het meest van hun onderbewustzijn opdoen in de eerste 6-7 jaar van hun leven door te observeren van de buitenwereld, vooral de ouders in de eerste plaats. Laat de periode bij mij zelf nu net erbuiten zijn geweest dat ik mijn moment van verandering door voeding kreeg. Desalniettemin, door open communicatie, onze standpunt uit te leggen en hun mening te respecteren, creëren onze kinderen ook hun eigen standpunten.

Hier is een spreekbeurt over ‘VEGAN’, gegeven en gemaakt door een 10 jarige in het 4de leerjaar.

Mocht je meer info, word, powerpoint… willen om zelf te kunnen gebruiken, gelieve contact met mij (Steven Deschuyteneer) op te nemen via deze website.

Hier is de spreekbeurt volledig;

___________________________________________

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar schaap

Inleiding:

Dag beste meester en klasgenootjes, vandaag ga ik jullie wat meer vertellen over vegan. Ik heb dit onderwerp gekozen omdat ik het ben en ik het leuk vond om met jullie te delen.

Ik ga het hebben over:

Wat is vegan?

Waar komt voedsel vandaan?

Waar komen sommige dingen vandaan?

Hoe kan je zien of iets vegan is of niet?

Waarom ben ik vegan geworden?

Waarom vegan worden?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar varken

Wat is vegan?

Mensen die plantaardig eten noemen we veganisten. Veganisme is een levensstijl, waarbij mensen zoveel mogelijk veganistisch eten, maar ook geen producten, dat van een dier afkomstig is of dat op dieren getest zijn, gebruiken.

Zij eten geen dieren, dus geen vlees, geen vis, maar ook geen melkproducten, eieren en andere producten van dierlijke oorsprong of met dierlijk ingrediënten.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar handelaar zonder bont

Veganisten gebruiken geen dierlijke producten om zich te kleden. Dat wil zeggen geen leer, geen wol, geen bont, geen veren, … Ze verkiezen ook om liever niet naar de dierentuin te gaan, net zoals het bezoeken van een circus. Ze houden meer van dieren te bezoeken en te steunen, zoals bijvoorbeeld in een asiel.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar cruelty free

Ze gebruiken ook liever geen producten die zijn getest op dieren zoals shampoo, tandpasta, zeep, enz.

Om samen te vatten, veganisten, willen niet betrokken zijn bij dierenleed.

Waar komt voedsel vandaan?

Wist je dat:

Biefstuk, van de koe komt?

Dat worst, van het varken komt?

Dat er in een cake, melk van de koe zit en eieren van de kip?

Dat fishstick, van een vis komt?

En chicken nuggets, van een kip?

Wat is er mis mee?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar hou van dieren

Wel kippen, varkens, vissen, koeien en andere dieren die voor voedsel worden grootgebracht, waarderen hun leven evenveel als jij en ik de onze waarderen.

Dieren zijn niet van ons, niet om te eten en zeker niet om vreselijk te lijden voordat ze in nette, opgeruimde pakketten in de supermarkt, fastfood restaurants of je favoriete restaurant terechtkomen.

De meeste dieren die voor voedsel worden gebruikt, leven in overvolle, smerige omstandigheden en lijden aan pijnlijke procedures zoals branden, onthoorning, het laten afsnijden van hun staart of hun snavel, en afzagen van hun tanden – en dit alles zonder pijnstillers.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar kippen

Bijvoorbeeld, De meeste kippen die worden gebruikt voor eieren te leggen, zijn beperkt tot kleine kooien die bekend staan als batterijkooien. Deze kooien zijn vaak alleen de lengte en de breedte van een stuk papier, en verschillende vogels zijn op elkaar gepropt! Dat zou hetzelfde zijn als je, je hele leven in een ruimte zou moeten leven dat kleiner is dan een badhanddoek en die ruimte met je hele gezin moet delen.

Wist je ook dat snoepjes, van het varken komen?

Gelatine is gebruikt voor snoepjes te maken en wordt van varkenshuid gemaakt.

Vegan snoep bestaat.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar vegan snoep

Ik vind persoonlijk dat de twee dezelfde smaak hebben. (Proeven vegan snoep)

Waar komen sommige dingen vandaan?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar vos

Wist je dat:

Leer, van de vacht van de koe komt?

Wol, van de vacht van het schaap komt?

Bont, van de vacht van een vos, een nerts of een konijn…komt?

De schapen moeten we toch scheren, wat is er mis mee?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar schapen

Als ze alleen zouden worden achtergelaten en niet genetisch gemanipuleerd, zouden schapen net genoeg wol krijgen om zichzelf te beschermen tegen extreme temperaturen. Het vlies zorgt voor een effectieve isolatie tegen zowel kou als hitte.

Om vliegen weg te houden, snijden werknemers op wol kwekerijen vaak een deel van de huid af op de achterkant van schapen zonder pijnmedicatie te gebruiken. Dit wordt ‘mulesing’ genoemd. Schapen die voor hun wol worden gebruikt, hebben vaak gaten in hun oren en hun staarten worden afgesneden beide zonder pijnstillers.

Hoe kan je zien of iets vegan is of niet?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar vegan kaas

Eerst moet je kijken of er geen vegan logo op de verpakking staat.

Is het niet zo, kijk dan als er geen dierlijke ingrediënten in zitten zoals melk, eieren, vlees, botervet…

Waarom ben ik vegan?

Omdat ik het heel erg vind voor die dieren, die geslacht en mishandeld worden en ook omdat mijn mama en papa het zijn.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar hond

Het Voordeel aan vegan?

Dat er geen dieren geslacht moeten worden of mishandeld voor onze voeding en ons comfort.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar knuffel dier

Het nadeel aan vegan zijn?

Als je bijvoorbeeld bij iemand gaat eten is het niet altijd gemakkelijk om vegan eten te hebben, omdat de meeste mensen vegan nog niet kennen en dan is het moeilijk.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar onbekend

Welk eten van vroeger mis ik?

Ik mis geen eten van vroeger, want mijn mama en ik kunnen bijvoorbeeld pannenkoeken, taarten, gebakjes identiek maken met juist een andere smaak, maar zeker niet minder lekker.

Wat eet ik in een dag?

Wat eet ik ’s morgens: ’s morgens begin ik met een glas water, daarna een smoothie en dan een zelfgemaakt chocolade amandelmelk.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar smoothie

Wat eet ik bij de lunch?

Als lunch eet ik wraps.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar wraps

Wat eet ik bij het avond eten?

Ik eet bijvoorbeeld pasta, pizza, lasagne, couscous, frietjes, kroketten, quinoa… zo goed als hetzelfde dan vroeger, maar dan met andere ingrediënten.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar quinoa

Waarom vegan worden?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar hond kat

Voor de dieren: Omdat dieren ook voelende wezens zijn en niet als voedsel moeten worden gebruikt. Kiezen voor veganisme vermindert onmiddellijk het aantal dieren dat in slachthuizen wordt gedood.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar aarde

Voor de planeet: Als je verandert van je eetgewoonten en je wordt veganist, dan weeg je minder op de planeet. Dat betekent dat elke maaltijd zonder dierlijke producten uw voetafdruk vermindert op het milieu.

Steven Deschuyteneer Top 10 voordelen positieve houding mezelf anderen

Voor de mensen: Een groot deel van de landbouw, meer dan wat mensen nodig zouden hebben om te eten, wordt gebruikt om de dieren te voederen. Mochten we deze landbouw gebruiken om de mensen direct te voederen, zouden mensen geen honger meer hebben op deze planeet.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar appel

Voor onze gezondheid: Een evenwichtig veganistisch dieet, is goed voor je gezondheid en is geschikt voor alle leeftijden. Veel topsporters zijn veganistisch en overtuigd van de voordelen van hun dieet.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar Josje K3

Bron: https://www.instagram.com/josjecoos/

En nu ik het over bekende personen heb, wist je dat Josje (Huisman) van K3 ook vegan is.

Slot

Zijn er nog vragen?

En nu gaan we iets proeven!!! (vegan cupcakes)

Bedankt voor het luisteren.

Cadeautje voor iedereen

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar Cadeautje voor iedereen

Bedankt aan;

https://www.evavzw.be/

http://bevegan.be

https://www.gaia.be

https://www.biteback.org/

https://www.animalrights.be

https://www.dieranimal.be/nl/

https://www.happycow.net/

#vegan #spreekbeurt #veganspreekbeurt #JosjeK3 #evavzw #bevegan #gaia #gaiakids #biteback #animalrights #dieranimal #happycow

Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin, wat werkt best en geeft beste resultaat?

14 oktober 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin

Zoals ik in eerdere berichten heb geschreven, raad ik zeker aan om bewust te zijn van de problemen van de hippe tuin, te proberen de tuin zo gezond mogelijk te maken en dan kan ik inderdaad beginnen met het aanleggen van een groentetuin. Als dat klaar is, is de grote vraag natuurlijk, en wat planten we er dan in?

Eigenlijk zijn er 2 mogelijkheden:

  • Ik ga kleine plantjes kopen om buiten geplant te worden in de groentetuin. Dit is de makkelijkste oplossing en geeft meestal zeer goede resultaten. Zeker als de planten al vrij groot en sterk zijn tegen mogelijke natuurlijke vijanden.
  • Ik koop biologische zaden, meestal in een winkel zoals www.semailles.com en plant ze in de moestuin wanneer dat wordt aanbevolen (vaak vermeld op de verpakking).

Voor mij persoonlijk neemt het kopen van reeds ontwikkelde planten het plezier weg en dan denk ik dat ik net zo goed biologische groenten kan gaan kopen (maar dat is mijn persoonlijke mening natuurlijk).

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin grond

In het begin werkte ik dus alleen met de biologische zaden, direct op het juiste moment in de grond van mijn moestuin. Als de zaden in de grond zitten, kan ik de grond niet bedekken, want als er geen zon is, zal het zaad niet ontkiemen. Tijdens deze periode van zaaien en ontkiemen kan het soms lang duren, zodat het onkruid zich rustig ontwikkelt op die plaats.

Mijn ervaring is dat sommige zaden gemakkelijk tot planten uitgroeien en andere veel moeilijker zijn. Nu als het vele onkruid met zich meebrengt, vind ik het niet ideaal en vooral veel werk (ik werk niet zoveel in mijn tuin en vooral wanneer ik zin heb, het mag geen ‘must’ worden). Het enige wat voor mij goed werkt is peterselie, spinazie en aardbeien. Ze groeien waarschijnlijk perfect als het onkruid nog niet zo actief is.

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin potjes

Voor alle anderen ben ik overgestapt op het zaaien van de zaden eerst in kleine potjes en daarna overzetten in de grond (laat toe om te zien ook welke zaadjes effectief plantjes geven). Om dit te doen in een omgeving waar ik niet te nauw hoef te kijken op de omgeving, leek een serre de beste oplossing. Nu denk ik persoonlijk niet dat een serre de investering snel zal terugverdienen, ik zie het vooral als een les over het leven en de natuur. En vanuit dit oogpunt denk ik dat het een perfect hulpmiddel is dat ik meer dan de moeite waard vind.

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin wortelen

Wat goed werkt als zaadjes direct in de grond voor mij zijn:

  • Peterselie, spinazie, rabarber, munt en tijm met heel weinig werk.
  • Radijzen en aardbeien met wat schoonmaakwerk, maar nog steeds beperkt.
  • Rucola, ik moet het kort houden anders worden ze snel bitter.
  • Wortels in zachte gezonde grond.
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin kale

Wat goed werkt eerst in pot en dan in de grond:

  • Bieten (rood en normaal)
  • Pompoenen (alle soorten)
  • Kale (boerenkool)
  • Butternut
  • Courgetten
  • Komkommers
  • Tomaten
  • Kerstomaten
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin sla

Wat goed werkt in pot en blijft in grote pot:

  • Sla (ideaal op een hoogte zodat slakken er niet gemakkelijk bij kunnen)
  • Kervel
  • Basiliek
  • Koriander
  • Kurkuma
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin bloemkool

Wat moeilijk is en nogal wat aandacht of voorbereiding vergt:

  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Witloof
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin prei

Wat nooit voor mij heeft gewerkt:

  • Selder
  • Prei
  • Venkel

Dit is natuurlijk mijn ervaring, ik vind het goed dat iedereen zijn eigen ervaringen beleeft. Luister naar anderen, deel met hen en neem wat ik denk dat ook voor mij kan dienen of dat ik kan toepassen.

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin Beauvechain

Dus het grootste deel van mijn grond is volledig bedekt (met stro, takken, groente compost…) zoals in de permacultuur. Ik maak er eigenlijk alleen maar een gat in om de plant uit de pot te planten in de grond en dan snel weer om de plant heen bedekken. Soms zet ik een open pot om de plant heen die ik in de grond zet om de plant wat meer te beschermen, vooral als de planten nog klein zijn.

Aarzel niet om te laten weten wat voor jou werkt, ik denk dat we hier echt meer over moeten praten en niet alles wat de natuur ons biedt als normaal moeten accepteren. De natuur levert elke dag wonderen, we zijn alleen geconditioneerd om ze niet meer te zien, de smartphone biedt zoveel aantrekkelijke dingen om te overleven, toch?

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin tuin

#natuur #planten #zaden #serre #permacultuur

Geen kus, geen hand… dit is de nieuwe manier van groeten voor een betere wereld!

9 oktober 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer Geen kus geen hand nieuwe manier groeten voor betere wereld

Toen Covid-19 begin dit jaar aankwam, samen met alle wettelijk verplichte maatregelen (mondmasker, fysieke afstand, desinfecteren van handen…), was ik echt bang voor de toekomst van de wereld. Ik ben er persoonlijk van overtuigd dat we door communicatie, contact en liefde echt een betere wereld kunnen maken met alle levende wezens. Haat, isolement en oorlog zijn zo vaak uitgeprobeerd, en ik ken geen enkele versie met een positief einde voor alle levende wezens. 

Steven Deschuyteneer Geen kus geen hand nieuwe manier groeten voor betere wereld kinderen

Als ik nu aan mensen het symbool van de liefde tussen mensen vraag, weet ik zeker dat er vele als antwoord de kus en handjes geven, zullen geven. Waarschijnlijk definieert ook de soort kus, voor velen, de soort liefde, zo was het toch toen ik klein was. In de familiekring (bubbel) is die kus en het geven van de hand nog steeds mogelijk, nu is het voor de meeste mensen daarbuiten gedaan ermee. Daarmee is ons eerste contact om de liefde over te dragen weg.

Steven Deschuyteneer Wat leren we door COVID-19 deel 2 vervuiling mond masker

Toen ik me dit realiseerde, was ik echt bang dat al deze maatregelen ons verder van elkaar weg zouden brengen en mensen nog meer van de liefde zouden isoleren. In de tussentijd zien we hoe de dingen werken, vooral als mensen dicht bij elkaar komen (denk maar aan de bus) dan is het dragen van het mondmasker en het desinfecteren van de handen een ‘bijna’ normale zaak geworden.

In de open lucht kan alles, als we maar 1,5 tot 2 meter afstand van elkaar houden, kan dat niet, dan is het ook mondmasker op. Het geven van handen en kussen kunnen we dus wel vergeten. Onze cultuur gebonden symbolen van liefde. Zijn ze echt de symbolen van liefde?

Hield ik echt zoveel van iemand toen ik hem een handje of kusje gaf? Misschien moeten we deze nieuwe aanpak eens proberen en het verschil merken?

Wat als ik iemand ontmoet, mijn mond masker aan doe, mijn handen desinfecteer en elkaar dan gewoon een paar seconden (of misschien zelfs minuten, afhankelijk van het contact) in de ogen kijk met veel liefde en observatie?

En misschien als er een verdere impuls is, elkaars hoofd weg draaien zodat de mondmaskers elkaar niet aanraken en elkaar een paar seconden (of misschien zelfs minuten, afhankelijk van het contact) een diepe knuffel geven.

Steven Deschuyteneer Geen kus geen hand nieuwe manier groeten voor betere wereld knuffel

Dit is iets wat perfect mogelijk is voor mij, vandaag de dag, misschien zelfs krachtiger dan die kus en het geven van hand ooit zijn geweest. Het kan ons in een verbinding van liefde voor elkaar brengen waarvan we tot nu toe niet wisten dat die bestond, voor elk levend wezen op aarde.

Ik heb een droom… dat liefde voor elkaar onze eerste prioriteit in de samenleving zal worden, en ver boven het kapitalisme en de macht komt te staan.

Steven Deschuyteneer Geen kus geen hand nieuwe manier groeten voor betere wereld samen

#liefde #ogen #knuffel

De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg?

7 oktober 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg

Als ik alleen maar denk aan wat ik echt nodig heb om te overleven, kan het worden gereduceerd tot: Lucht, Water en Voedsel. Voedsel voor mij in de vorm van fruit, groenten, noten en zaden. Dit zijn dingen die de natuur mij gratis ter beschikking stelt (of tegenwoordig bijna gratis en bijna in goede kwaliteit).

Als ik vandaag een beetje kritisch naar deze 3 dingen kijk, zou ik kunnen zeggen:

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg donker

Dat de lucht naar de kl**e is, het water erg vervuild is met steeds minder leven erin en groenten en fruit, zich meer en meer verwijdert van de oorspronkelijke voedingsvorm die de natuur ze heeft gegeven. Wat is de reden voor die slechte lucht, vervuild water en geen kwaliteitsvoedsel?

Vrij eenvoudig antwoord, ‘de Mensen’.

De manier waarop ik leef(de) creëerd;

In de lucht enorme CO², waarschijnlijk voor het grootste deel door de consumptie van dierlijke producten (vlees, melk…) en alle luxe die energie nodig heeft. Of het nu gaat om elektrische apparaten of transportmiddelen om dingen sneller te laten lopen, ze hebben allemaal een CO²-afprint op de lucht.

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg water

Van het water gaan alle chemische producten die ik vroeger gebruikte, voor het schoonmaken, het wassen… allemaal in het water waaruit we weer drinkwater proberen te maken. Ik stel mezelf de interessante vraag: waarom moet alles zo schoon of mooi zijn? Of misschien een nog betere vraag, wat is schoon en mooi, en is mijn definitie daarvan niet verkeerd?

Van de groenten en fruit die ik koop, koop ik de goedkoopste die er het beste uitzien. Wat betekent dit voor de groente- en fruitverkoper om toch enige winst te kunnen garanderen? Dat ze veel chemicaliën nodig hebben en genetisch gemanipuleerd zijn om duurzaam te zijn voor de fabrikant op de lange termijn. Al de rest is bijzaak, er is gewoon geen geld over om ervoor te zorgen dat ze voedzaam zijn.

Ik ben de enige reden dat de natuur me niet meer geeft wat ik nodig heb.

Vroeger hoorde ik als kind dat wij mensen veel slimmer zijn dan de natuur, met alles wat ik nu weet ben ik daar niet meer zo zeker van.

Ik neem schone lucht, drinkbaar water en energierijk voedsel als vanzelfsprekend, ook al heb ik er vandaag de dag geen directe toegang meer toe zonder geld. Dat schept een situatie waarin we elk voor zich denken en zeker niet meer delen.

Als ik denk dat ik al het bovenstaande heb, wil ik ook meer: een auto, een mobiele telefoon, een computer… waarom?

Omdat ik geloof dat er meer is dan wat de natuur me biedt, toch?

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg aardbeien

Wat is er nog meer?

Ja, er is liefde, vriendschap, gemeenschap, mededogen… en ik geloof dat al deze materiële dingen dat zullen brengen?

Op een gegeven moment moest ik concluderen dat de natuur alles biedt, als ‘mens’ vond ik het niet genoeg, ik ging in een richting die ik slimmer vind en begon mijn eigen problemen te creëren.

Misschien is de natuur een plek waar we meer moeten zoeken om de echte essentie van het leven te vinden, die zo moeilijk te vinden lijkt!

“Dieren zijn betrouwbaar, velen zijn vol liefde, waarachtig in hun genegenheid, voorspelbaar in hun daden, dankbaar en loyaal. Moeilijke normen voor mensen om zich aan te houden“. – Alfred A. Montapert

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg vogels

#lucht #zuurstof #water #voeding #natuur #dieren #alfredamontapert

Hoe eenvoudig zonder moeite een moestuintje beginnen?

30 september 2020 / / Geen reacties
Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig zonder moeite een moestuintje beginnen

Voor iemand die denkt aan het starten van een groentetuin, neem ik aan dat er een tuin is. Deze post gaat niet over het maken van een moestuin in bloempotten of grote containers waar ik geen ervaring mee heb, dit gaat over het direct in de grond planten.

Er is dus een tuin, dan raad ik zeker aan om bewust te zijn van de problemen van de hippe tuin, probeer hem zo gezond mogelijk te maken en dan kan ik inderdaad beginnen met het aanleggen van een groentetuin.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig zonder moeite een moestuintje beginnen start

Een groentetuin is vooral bedoeld voor groenten (eventueel wat fruit) en kruiden. Wat me meteen opviel met mijn beperkte ervaring, is dat fruit echt het makkelijkste is. Als je een boom of struik plant, zorg er dan voor dat het onkruid het niet overneemt en je zult vrij snel goede resultaten zien. Zie ook dat de tuin gezond en biologisch gediversifieerd is, wat ervoor zorgt dat ziekte aan fruit minder vaak voorkomt. Gezien de menselijke aantrekkingskracht voor gemakkelijke oplossingen, zou fruit het beste voedsel voor de mens zijn en gemaakt van de natuur?

Voor de meeste groenten en kruiden (en ook voor fruit) is het aan te raden om in normale aarde te beginnen. Dus niet overwoekerd met gras of ander leven. Mijn eerste vierkantje was dus, omspitten maar die grond. Doe dat vooral niet! Het is vermoeiend, hard werken en niet zo goed voor de bodem om al die lagen volledig om te gooien. Er is een veel gezonder en eenvoudigere oplossing.

Eerst moet ik misschien voor iets anders waarschuwen, als je een groentetuin begint zijn er 2 dingen die je moet leren als je er nog niet mee om kunt gaan, anders is het niet compatibel met de eenvoudige gezonde groentetuin.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig zonder moeite een moestuintje beginnen geduld

Geduld (dat heb ik vaak niet in deze moderne samenleving en daarom doe ik allerlei uitvindingen die tegen de natuur ingaan om het toch sneller te laten gaan).

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig zonder moeite een moestuintje beginnen dieren

Niet bang voor dieren (oh maar ik ben wel niet bang voor dieren, ik heb zelf een hond en een kat dus geen probleem. De eerste regenworm die ik zie spring ik wel op het dak. Wees dus niet bang voor de dieren, ze zijn hier net als wij om te doen waar ze goed in zijn en hebben zeer zelden negatieve bedoelingen met ons, en als ze dat wel hebben, is er vaak een andere achterliggende reden die we wel of niet weten).

Dan testen we dat geduld meteen in de eerste stap voor een veel gezondere en eenvoudigere oplossing. Het beste is om rond oktober te beginnen met een groentetuin. U pakt dan groot donker karton (idealiter geen tekst of andere chemicaliën erop), typisch van een grote kartonnen doos, snijdt het open en bedekt de grond waar u een moestuin wilt aanleggen. Idealiter wilt u ervoor zorgen dat de zon een groot deel van de dag in uw moestuin aanwezig is. Leg er dan stenen op zodat het karton goed tegen de grond blijft liggen en niet bij de eerste wind wegvliegt. Dat is het, simpel, niet?

Dan is het 6 maanden wachten, om tegen maart van het volgende jaar geabsorbeerd karton te vinden. Als er nog karton over is, kun je het weghalen. Normaal gesproken kom je in contact met een pure aardbodem en waarschijnlijk veel dieren eronder. Dit is ideaal, hoe gezonder de grond, hoe meer dieren. Op een sla vol met pesticiden gaan de dieren niet op, daar is een reden voor. Gezonde grond, net als een gezonde tuin is veel dieren.

Maart is het ideale moment om de rest van het gras op het gazon voor het eerst af te rijden. Gooi het zo snel mogelijk op de grond van de groentetuin om het te bedekken. Een overdekte grond droogt niet uit, houdt veel leven in zich en zorgt ervoor dat er maar weinig onkruid op groeit.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig zonder moeite een moestuintje beginnen bedekken

Dan ben ik in principe vanaf april klaar om hier zaden of planten te planten. Met planten is het bijna gegarandeerd succes, met zaden is het wat meer zoeken. In een van de volgende posts zal ik mijn ervaring met het planten van zaden verduidelijken en waarom ik een serre heb gekocht.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig zonder moeite een moestuintje beginnen natuur

#tuin #natuur #gezond #leven

« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2024 Hoe voeding mijn leven verandert

Thema gemaakt door Anders Noren — Boven ↑